Найсян Цзинь Сюань

Есть в наличии
  • Округ Аньси, провинция Фуцзянь
    Апрель 2017
  • 110.00грн.

«Огненный цветок с молочным ароматом», или Найсян Цзинь Сюань - Южнофуцзяньский улун, обладающий специфическим ароматом со сливочными нотками.
Молочный улун изготавливают с листьев чайного куста определенного сорта – Цзинь Сюань (Золотой цветок), выведенного в 80-х годах прошлого века на одной из опытных станций Тайваня. Этот неприхотливый вид прекрасно растет и на равнине, и на высокогорных плантациях. Снимают урожай листьев четыре раза в год. Наиболее качественный чай получается с высокогорного весеннего и осеннего сбора.

Свежий лист чайного куста Цзинь Сюань изначально обладает легким молочным ароматом. А после специальной обработки (завяливания, окисления, обжарки, просушки) с обязательным соблюдением режима, к ароматической гамме добавляется едва уловимый, карамельный запах.
 Настоящий молочный улун далек от сходства с чаем со сгущенным молоком. Вкус и запах его легкий, лишь намекающий на молочные и карамельные нотки, которые гармонично вписались в свежий аромат слабоферментированного улуна.


Написать отзыв

Топ продаж

Лао Те Гуань Инь

Лао Те Гуань Инь

90.00грн.

Подробнее
Лао Ча Тоу 2007

Лао Ча Тоу 2007

135.00грн.

Подробнее
И Жень Фен Хуан 2013

И Жень Фен Хуан 2013

79.00грн.

Подробнее
Дянь Хун Маофен (Красные Ворсистые Пики)

Дянь Хун Маофен (Красные Ворсистые Пики)

105.00грн.

Подробнее