Найсян Цзинь Сюань (Настоящий молочный улун)

  • Округ Аньси, провинция Фуцзянь
  • Цена: 450 грн

Есть в наличии

«Огненный цветок с молочным ароматом», или Найсян Цзинь Сюань - Южнофуцзяньский улун, обладающий специфическим ароматом со сливочными нотками.
Молочный улун изготавливают с листьев чайного куста определенного сорта – Цзинь Сюань (Золотой цветок), выведенного в 80-х годах прошлого века на одной из опытных станций Тайваня. Этот неприхотливый вид прекрасно растет и на равнине, и на высокогорных плантациях. Снимают урожай листьев четыре раза в год. Наиболее качественный чай получается с высокогорного весеннего и осеннего сбора.

Свежий лист чайного куста Цзинь Сюань изначально обладает легким молочным ароматом. А после специальной обработки (завяливания, окисления, обжарки, просушки) с обязательным соблюдением режима, к ароматической гамме добавляется едва уловимый, карамельный запах.
 Настоящий молочный улун далек от сходства с чаем со сгущенным молоком. Вкус и запах его легкий, лишь намекающий на молочные и карамельные нотки, которые гармонично вписались в свежий аромат слабоферментированного улуна.


Топ продаж

Х И Т
Лао Ча Тоу 2007

Лао Ча Тоу 2007

500 грн

Х И Т
Лао Те Гуань Инь

Лао Те Гуань Инь

350 грн

Х И Т
Дянь Хун

Дянь Хун

425 грн

Х И Т
Дянь Хун Маофен (Красные Ворсистые Пики)

425 грн